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乙醇
原理：采用特殊设计的乙醇氧化酶膜电化学传感器对乙醇浓度进行检测。仪器自动采集样本并导入至测试区域。样本中所含的乙醇在固化的乙醇氧化酶的催化下发生酶解反应，反应产物为酸和过氧化氢。通过电极检测过氧化氢的含量从而计算出乙醇含量。仪器通过对已知浓度的标准品进行定标，标准品的电压值是衡量样本乙醇浓度的尺度。未知浓度可与标准品的电压信号相比较而获得。每次测定完毕后，系统缓冲液会自动清洗传感器电极，清洗完成后即可进行下一次测试。
仪器参数
参数指标 | M100 | S10 |
检测范围 | 0～2g/L | 0～1g/L |
分辨率 | 0.01g/L | 0.01g/L |
系统误差 | ＜2% | ＜2%（操作水平有关） |
检测时间 | 20秒 | 20秒 |
定标方式 | 自动 | 手动 |
进样方式 | 自动 | 手动 |
数据导出 | 支持优盘Excel形式 | 支持优盘Excel形式 |
通讯接口 | RJ45 、RS232 | RJ45 、RS232 |
酶膜检测次数 | 3000 | 3000 |
单次检测成本 | 0.1元 | 0.1元 |
检测结果输出 | 打印、数据库查询 | 打印、数据库查询 |
储存容量 | 4000组 | 4000组 |
显示屏幕 | 8寸电容触摸屏 | 8寸电容触摸屏 |
操作方式 | 交互式界面，触摸式 | 交互式界面，触摸式 |
检测结果单位模式 | g/L、mmol/L、mg/dl、%可选 | g/L、mmol/L、mg/dl、%可选 |
样品盘 | 15个样品位 | 无 |
乳酸
原理：采用特殊设计的乳酸氧化酶膜电化学传感器对乳酸浓度进行检测。仪器自动采集样本并导入至测试区域。样本中所含的乳酸在固化的乳酸氧化酶的催化下发生酶解反应，反应产物为丙酮酸和过氧化氢。通过电极检测过氧化氢的含量从而计算出乳酸含量。仪器通过对已知浓度的标准品进行定标，标准品的电压值是衡量样本乳酸浓度的尺度。未知浓度可与标准品的电压信号相比较而获得。每次测定完毕后，系统缓冲液会自动清洗传感器电极，清洗完成后即可进行下一次测试。
仪器参数：
参数指标 | M100 | S10 |
检测范围 | 0～10g/L | 0～5g/L |
分辨率 | 0.01g/L | 0.01g/L |
系统误差 | ＜2% | ＜2%（操作水平有关） |
检测时间 | 20秒 | 20秒 |
定标方式 | 自动 | 手动 |
进样方式 | 自动 | 手动 |
数据导出 | 支持优盘Excel形式 | 支持优盘Excel形式 |
通讯接口 | RJ45 、RS232 | RJ45 、RS232 |
酶膜检测次数 | 6000 | 6000 |
单次检测成本 | 0.05元 | 0.05元 |
检测结果输出 | 打印、数据库查询 | 打印、数据库查询 |
储存容量 | 4000组 | 4000组 |
显示屏幕 | 8寸电容触摸屏 | 8寸电容触摸屏 |
操作方式 | 交互式界面，触摸式 | 交互式界面，触摸式 |
检测结果单位模式 | g/L、mmol/L、mg/dl、%可选 | g/L、mmol/L、mg/dl、%可选 |
样品盘 | 15个样品位 | 无 |
应用
1.葡萄酒
监测发酵过程中乳酸、乙醇含量
2.柑橘类果品和果汁的乙醇含量检测
在柑橘类果品生长、采摘、贮藏期，以及果汁生产过程中进行乙醇检测
3.监测果品的贮藏保鲜过程
在动态气调保鲜过程中，精确监测苹果、梨等水果在低氧贮藏条件下产生的乙醇浓度
低廉的使用成本，单人即可完成检测 | |
简单易用 | 直接显示检测结果 使用者无需特别培训 无需提前对样品进行处理 |
快速检测 | 1分钟即可完成检测全过程 |
检测精准 | 基于精准的酶传感器，提供可信赖的检测结果 在设计时**程度降低其他干扰因素 |
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